পায়েল পাল, কলকাতা: খাবার শিশুদের জীবনে কতখানি গুরুত্বপূর্ণ? খারাপ খাদ্য কতটা শিশুদের জীবন যাপনে প্রভাব ফেলতে পারে? শিশুদের পছন্দ সই খাবার, আদেও কী শরীরের পছন্দ? সব নিয়েই সদ্য ইউনিসেফ সংস্থা থেকে প্রকাশ করা হয় শিশুদের খাদ্য তালিকা। আবহাওয়া পরিবর্তনে কতখানি প্রভাবিত হচ্ছে শিশু শরীর তা নিয়েও বিস্তারিত আলোচনা করা হয় এই সেমিনারে। ইউনিসেফের পশ্চিমবঙ্গ অফিসের প্রধান মহ. মহিউদ্দিন জানিয়েছেন, ২১ শতকের শিশুদের যে নিউট্রেশন দেওয়া হয় তা অপুষ্টিতে পরিনত হচ্ছে। আমরা এই দিকটা ভূলে যাচ্ছি যে শিশুরা যদি অপুষ্টি খাবার খায় তবে তারা অপুষ্টি জীবন যাপন করবেন। ইউনিসেফের এই বাৎসরিক রিপোর্ট প্রকাশে উপস্থিত ছিলেন পশ্চিমবঙ্গ সরকারের নারী ও শিশু কল্যাণ দপ্তরের মন্ত্রী ডাঃ শশী পাঁজা, নিউট্রেশন নেটওয়ার্ক রিজিউনাল বিশেষজ্ঞ ডাঃ চারুলতা ব্যানার্জি, ডায়েটিশিয়ন মিতালী পালোধী এবং ইউনিসেফের কমিউনিকেশন স্পেশালিস্ট মৌমিত দস্তিদার সহ অনেকেই।।
No comments:
Post a Comment