নিজস্ব প্রতিবেদন, কলকাতা : যে খাদ্যরসিকরা ভালো খাবারের জন্য তো সমগ্র কলকাতাতেই নয় চষে ফেলেন সমগ্র দেশ, তাদের জন্য শহরে এলো অ্যাসপারগাসের নতুন সুযোগ ১০০ মিটার পার্কস্ট্রিট এ। এটি একটি সম্পূর্ন ফ্যামিলি রেস্তোরাঁ। যেখানে পকেটের সাধ্য অনুযায়ী মিলবে অক্টোপাস, স্কুইড, মোলাডস, টার্কির পাশাপাশি চিকেন, মটন তো বটেই। এছাড়াও বাঙালির প্রিয় মাছও নাকি বাদ পড়বে না এটাই বলছে মেনু। কেবল সাধারণ রেস্তোরাঁর মতো বিল প্রদানের ব্যবস্থা করেন নি কর্নধার প্রীতম দত্ত। তিনি জানান অনাথ আশ্রমের শিশুদের অঙ্কিত কাগজের উপরেই বিল প্রদান করা হতে চলেছে ক্রেতাদের, কাগজটির পিছনে থাকবে অঙ্কিত চিত্রকের নাম।মূলত অ্যাসপারাগাসের যাত্রা শুরু হয় ইভেন্ট ম্যানেজিংকে কেন্দ্র করে। ইভেন্ট ম্যানেজমেন্টের পাশাপাশি রেস্তোরাঁ খোলার হেতু জানতে চাইলে কর্নধার জানান, "প্রতি ইভেন্টে ক্লাইন্টের প্রশ্ন থাকে আবার কোথায় পাওয়া যাবে এই স্বাদ্, সেখান থেকেই ১০০ মিটার পার্কস্ট্রিট এর ভাবনা"। তবে অপেক্ষা কিসের চলে আসুন ১০০ মিটার পার্কস্ট্রিট এ ।।
চিত্র সৌজন্য : উষশী দত্ত
No comments:
Post a Comment